Delitev storitev kmetijskih strojev za ustvarjanje novega modela industrije česna

Naslednji članki so iz revije visokokakovostnih kmetijskih proizvodov in Kitajskega združenja za kroženje kmetijskih strojev, avtor Li Xin, prevod Maria Machinery

Česen, kot nepogrešljiva in pomembna začimba v našem vsakdanjem življenju, na Kitajskem gojijo že več kot 2000 let. Ima ne le dolgo zgodovino gojenja, ampak tudi veliko območje gojenja in visok donos, zaradi česar je Kitajska že vrsto let največja država, ki sadi in izvozi česen na svetu. Malokdo pa ve, da je sajenje česna zelo težko delo s številnimi postopki, veliko težavnostjo in visoko intenzivnostjo. Zaradi velikega vložka dela je industrija česna na Kitajskem v zadnjih letih vstopila v obdobje razvojne platforme. Soočanje z realnostjo, da se kitajska urbanizacija in staranje prebivalstva pospešujeta, je bila v središču pozornosti industrije, kako rešiti ta problem v industriji česna.

Svetovni česen je odvisen od Kitajske, kitajski česen pa od Jinxianga. V okrožju Jinxiang v mestu Jining v provinci Shandong, »domačem kraju česna«, se postopoma odpira cesta, ki se pri reševanju problema obsežnega razvoja opira na socializirane kmetijske storitve......

01 Če se plazimo naprej, je težko gojiti česen z ročnim delom

Česen Jinxiang lahko razdelimo na beli česen in vijolični česen. Ima očitne prednosti, kot so velika česna, močan sočen okus, čist pikanten okus, hrustljava in okusna, brez ohlapnih cvetnih listov, proti plesni, proti gnitju in primerna za shranjevanje. Hkrati je hranilna vrednost česna Jinxiang izjemno visoka. Po ugotovitvah oddelka za znanstvene raziskave vsebuje česen Jinxiang več kot 20 vrst hranil, kot so beljakovine, niacin, maščobe, magnezij, fosfor, železo, kalij in druga hranila, ki jih potrebuje človeško telo, in ga imenujejo najboljši naravni antibiotik. hrana in zdrava prehrana strokovnjakov. Tukajšnji česen se sadi že več kot 2,000 leti. Letni zasaditev česna je 700,000 mu, s povprečno letno proizvodnjo 800,000 ton. Njegovi izdelki so razširjeni v več kot 170 državah in regijah.

Več kot polovica zemlje v okrožju Jinxiang se uporablja za pridelavo česna in »pridelovalci česna« so bili nekoč poklic, od katerega je bilo odvisno preživetje večine lokalnih ljudi. Vendar pa je v Jinxiangu znan rek: "Česnovega denarja ni lahko zaslužiti, ne klečeči ne plazeči se".

Ročno pobirajte česen

Ker je treba česnova semena, ko padejo na tla, držati pokonci, morajo ljudje poklekniti in enega za drugim česen "pikati" v zemljo. Takšna klečeča drža je tipično stanje umetnega sajenja in obiranja česna, ki ga pridelovalci česna postopoma spoznavajo v procesu sajenja. Čeprav je izjemno trd, lahko učinkovito izboljša učinkovitost ročnega dela.

Zato stroški dela pri sajenju česna ostajajo visoki. V preteklosti, ko je bila stopnja mehanizacije česna nizka, so visoki stroški dela na mu dosegli več kot 1500 juanov, nedvomno pa so postali "kamen spotike", ki omejuje razvoj industrije česna.

02 Zamenjava delovne sile s stroji, mehanizirano delovanje je spremenilo preteklost

Dolgo časa je bilo ročno sajenje edini način za zagotovitev, da česen lepo raste in česen redno vznika. Tudi na področju kmetijskih strojev velja splošno prepričanje, da je navpična setev semen česna svetovni inženirski problem.

Natančna sejalnica česna, ki sta jo skupaj proizvedla Shandong Maria Agricultural Machinery Stock Co., Ltd. (v nadaljevanju "Shandong Maria") in Shandong Academy of Agricultural Machinery Science, lahko izvede setev česnovih semen z navpičnico navzgor z mehansko nastavitvijo smeri, ki je ta problem rešil zelo primerno.

Hkrati so njeni izdelki razdeljeni tudi na različne modele glede na različne scenarije delovanja, ki so v celoti uporabni za modele zasaditve grebenov ali modele zasaditve z majhnimi ravnimi mejami v regijah Linyi in Lanling, modele zasaditve grebenov v regijah Pingdu, modele zasaditve z ravnimi mejami v Shandong, Henan, Jiangsu, Hebei in druge glavne regije, ki proizvajajo česen, in tudi izpeljejo modele, ki povečujejo funkcije škropljenja, polaganja trakov za kapljično namakanje, mulčenja plastike itd. Med njimi lahko izdelek modela 2BUX-11 doseže učinkovitost delovanja 3~4,5 mu/uro. Lahko seje 11 vrst naenkrat, kar lahko doseže učinek delovanja najnižje stopnje brstov z navpičnim navzgor 90.22 odstotkov in stopnjo sejanja puščanja 0,94 odstotka. Zlasti tritočkovno vzmetenje traktorja je preprosto za upravljanje in ga kmetje zelo obožujejo.

Ne samo setev, tudi spravilo česna je velik problem. Samovozni kombajn Shandong Maria lahko naenkrat izvede funkcije kopanja, rezanja in pakiranja česna. V večini geološkega okolja, kot sta mulj in peščeno zemljišče, je mogoče uporabiti več modelov, stopnja poškodb česna pa je zelo nizka. Stroški obiranja česna s stroji so od 600 juanov do 1200 juanov nižji od stroškov dela, kmetijski strojnik pa lahko zasluži od 4000 do 10000 juanov na dan.

Maria Garlic Harvester pobira česen

Mehanizirana pridelava česna je spremenila težavnost "klečečega in plezajočega" delovanja pridelovalcev česna v preteklosti in bistveno zmanjšala vložek stroškov dela. Ocenjuje se, da je strošek vloženega dela pri celotnem mehaniziranem delovanju 1 hektarja česna 6025 juanov, kar je le 15,57 odstotka stroška vloženega dela pri ročnem upravljanju. Je ključ do rešitve problema »težkega in dragega zaposlovanja«, ki ga povzroča naraščajoča cena dela na podeželju.

03 Česen ima veliko "težav" in kmetijska mehanizacija težko "pristane"

Uporaba kmetijskih strojev je res zmanjšala stroške dela ter prihranila čas in delo. Vendar pa so stroški nakupa 2BUX-11 sadilnika česna in 4DSQ-1351,35 m širokega žetvenika česna visoki za običajne kmete, agronomska operacija česna pa je zapletena, vključuje 9 glavnih povezav, vključno z osnovnim gnojilom nanašanje, komasacija, puljenje meja, setev, namakanje, mulčenje s folijo, nanašanje pesticidov, spravilo česnovega sornika in spravilo česna. Za izvedbo mehaniziranega delovanja celotnega procesa prag ni nizek. Ko pa velika kmetijska gospodinjstva ali zadruge z velikimi finančnimi sredstvi kupijo komplet kmetijske mehanizacije, bo vsaka vrsta mehanizacije v uporabi nekaj dni v letu. Ni vredno, če je čas mirovanja predolg.

Poleg tega imajo pridelovalci česna zaradi pomanjkanja enotnih standardov za sajenje česna v preteklosti različne vzorce sajenja, sorte česna, razmik grebenov za sajenje in razmik med vrstami. Hkrati imajo pridelovalci česna na splošno težave, kot so manjša površina za sajenje česna, majhna parcela, oddaljena lokacija in nepravilna oblika na nekaterih poljih česna. Kmetom z majhnimi sadilnimi površinami, čeprav je sejalnik, ki poseje 4 mu zemlje v eni uri, zelo učinkovit, se ne splača vlagati v drago kmetijsko mehanizacijo samo zato, ker bo ta ogromen stroj kmalu šel na drugi konec, ko ga zapeljejo v zemljišče z enega konca.

Maria sejalnica česna- brst navpično navzgor

Qiao Lijuan in Guo Jiaxuan s kmetijske univerze Hebei sta nekoč raziskovala 183 pridelovalcev česna v provinci Shandong. Rezultati so pokazali, da je imelo 90,10 odstotkov pridelovalcev česna površino za sajenje manjšo od 250 mu, medtem ko so le 3 kmetje imeli površino za sajenje več kot 2100 mu. Pri 183 pridelovalcih česna je mehanizirana setvena stopnja česna znašala 8,74 odstotka, mehanizirana žetev pa le 3,8 odstotka.

Raziskava je pokazala, da je 80,3 odstotka pridelovalcev česna uporabljalo mehanske postopke pri mulčenju s filmom, pripravi zemlje in drugih povezavah, vendar je le 3,8 odstotka pridelovalcev uporabljalo mehanizirane postopke v celotnem procesu. 15,8 odstotka pridelovalcev česna dela ročno, razen za namakanje. Glavni razlog, zakaj pridelovalci česna ne uporabljajo strojev, je, da je "parcela majhna in neprimerna" in "obseg sajenja je majhen in nepotreben"

04 Odprite način skupne rabe in spodbujajte obsežen razvoj industrije česna s kmetijskimi stroji

Center celovitih kmetijskih storitev Maria Village Access (v nadaljnjem besedilu "Storitvena ekipa") lahko učinkovito reši problem nizke stopnje izkoriščenosti kmetijskih strojev in majhna gospodinjstva si ne morejo privoščiti uporabe kmetijskih strojev." Zhang Detan, glavni inženir kmetijskih storitev Oddelek Shandong Maria Agricultural Machinery Co., Ltd., predstavljen na forumu o teoriji in praksi storitev socializacije v kmetijstvu Nacionalne konference o kroženju kmetijskih strojev leta 2022.

Kaj je ta "servisna ekipa"? Zhang Detan je nadalje predstavil: "Pridelovalec česna je na primer kupil Marijin sadilnik in on ali ona lahko da stroj v najem drugim pridelovalcem česna v isti vasi, da izboljša stopnjo izkoriščenosti kmetijskih strojev in prihrani stroške dela in časa. Medtem, Maria vzame vas, kjer živi pridelovalec česna, kot mesto, ustrezni strokovnjaki bodo napoteni na lokacijo za storitve gostovanja, s čimer se oblikuje servisna ekipa v obliki "podjetje plus zadruga plus kmet".

Maria nudi servisnim ekipam integrirane rešitve, kot so dobava kmetijskega materiala, smernice kmetijske tehnologije, zdravje tal, viri zarodne plazme, zelena preventiva in nadzor, skrbništvo pri sajenju, trgovina s kmetijskimi proizvodi česna, raziskave in razvoj ter delovanje česnovih funkcionalnih izdelkov, informacijske storitve, finančna podpora itd. in storitve, kar kmetom česna daje "pomirjujočo tableto", da preizkusijo nov proizvodni model. Močno je spodbujal celoten proces mehanizacije česna in integriran razvoj primarne, sekundarne in terciarne industrije.

Če za primer vzamemo sajenje 1 mu česna v okrožju Jinxiang leta 2019, pri povezavah sajenja, kot so priprava zemlje, mulčenje, kemična gnojila, pesticidi, zalivanje, sajenje in žetev, so stroški sajenja "Servisne ekipe" približno 920 juanov, osebni strošek sajenja je približno 2920 juanov, strošek na mu pa se zmanjša za 2000 juanov. Service Team je veliko prispeval k zmanjšanju stroškov in povečanju učinkovitosti industrije česna. Servisna ekipa je veliko prispevala k zmanjšanju stroškov in povečanju učinkovitosti industrije česna.

Poroča se, da je leta 2018 Maria 2BUX-11 navpični sadilnik česnovih semen prodal 824 enot, medtem ko je leta 2019 prodal 1161 enot, z letno stopnjo rasti več kot 40 odstotkov; Stroj za pobiranje česna 4DSQ-135A je prodal 475 enot letno v primerjavi s 564 enotami leta 2019, kar je letno povečanje za skoraj 20 odstotkov. Ta številka nam pove, da so kmetijski stroji široko sprejeti v razvoju industrije česna.

Pravzaprav bo celoten postopek mehanizacije česna pripomogel k koncentraciji nepravilnih sadilnih površin pridelovalcev česna, povečal površino sajenja in nato izboljšal raven proizvodnje česna na enoto površine.

"Na splošno je pridelek setve s sejalnico približno 5-krat višji od donosa ročne setve. Mehanska setev je bolj v skladu z industrijskimi standardi, kot je sajenje 35.000 sadik česna na mu. Pri setvi s sejalnico lahko stroj prilagoditi določeni količini, medtem ko je ročna setev praviloma 20000 rastlin na mu, največ 25000 rastlin. Hkrati je razmik sadik, ki jih seja sejalnik, bolj enakomeren, pridelek pa se bo seveda povečal." Predstavljen Zhang Detan.

Mehanizirana setev uresničuje fino upravljanje sajenja česna in izboljša pridelek na enoto površine z natančnim nadzorom medvrstnega razmika in razmika med rastlinami ob ustreznem povečanju gostote setve česna.

Istočasno lahko mehanizirano delovanje česna pomaga izboljšati korist sajenja česna. Glede na ceno nakupa česna v letu 2020 je dobiček 1 hektarja sajenja česna pod umetnim delovanjem le 2580 juanov, kar je le 4,3 odstotka ravni dobička celotne mehanizacije. Celotno mehanizirano delovanje česna pomaga pri industrijskem obsegu in standardiziranem razvoju.

Stopnja strojnega kmetovanja v bazi česna Maria v okrožju Jinxiang je dosegla 100 odstotkov, mehanska stopnja sejanja česna s konico navzgor je dosegla 90 odstotkov, mehanska setev predstavlja 23 odstotkov površine česna v okrožju, stopnja žetve mehanskih strojev za česen je dosegla 15 odstotkov, stopnja mehanizacije celotnega procesa proizvodnje česna pa je dosegla 50,2 odstotka, kar se uvršča med vodilna območja pridelave česna po vsej državi. Zlasti sejalnica česnovega popka navzgor je dosegla cilj zagotavljanja mehanskih storitev vsem vasem, setev česna je dosegla prebojen napredek. Temeljito je spremenil tradicionalni način sajenja česna, tako da so bili pridelovalci česna osvobojeni težkega fizičnega dela. Spodbujal je povezavo med pridelavo česna v majhnem obsegu, kmetijsko mehanizacijo in posodobitvijo kmetijstva.

»Storitvena ekipa je od svoje ustanovitve razvila več kot 300 sadilcev česna, več kot 70 naprav za obiranje česna in 110 vodij skupin, ki lahko vozijo in usklajujejo operacije v 10 regijah. Leta 2021 so sejalnice česna delovale na območju skoraj 50.000 mu, z dohodkom več kot 9 milijonov juanov. Leta 2022 več kot 50 enot nabiralnikov česna deluje na območju 18600 mu, z dohodkom več kot 3 milijone juanov." Zhang Detan je dejal: "V prihodnosti bo Maria še naprej trdo delala v shemi upravljanja zdravja tal s česnom, trgovini s kmetijskimi proizvodi, delovanju spletne platforme itd."